山东新东方技工学校建校以来，学校始终把提高教学质量放在首位，十分重视对学生思想素质、动手能力的培养，充分发挥行业特色；开设了中式烹调、中（西）式面点、饭店（酒店）服务、幼儿教育、健康护理、电子商务等多个专业。

山东新东方技工学校培养模式

山东新东方技工学校重视学生综合素质的培养，以学生就业为导向，构建了“知识+技能”结合一体化育人模式，坚持开放办学的思路，坚持走产教融合、校企合作、工学结合的办学路子，不断拓展校企合作范围，提升校企合作层次。提高毕业生职业核心能力和就业竞争力，开拓毕业生就业新渠道，为社会培养了数以万计的应用型、技术技能型人才。

山东新东方技工学校以“明德尚能，知行合一“”为准则，以“团结、务实、开拓、奉献”为精神导向，积极推进教育教学改革，努力创建办学特色鲜明的高水平技工学校；为创建知名应用型技工学校打下坚实基础，为国家经济和社会发展培养更多优秀人才。

山东新东方技工学校基础设施

山东新东方技工学校校园总占地120亩，建筑面积6万平方米，现拥有标准化教学示范厅、现代化专业实训大厅、专业标准化教室、多媒体教室、电子阅览室、专业实训室等100余间完善的基础硬件设施，总值2000万元。