山东齐鲁技工学校设有学前教育、护理、信息工程、汽车工程、智能制造、建筑工程、旅游管理、经济管理八大专业群，开设高考升学、综合教学部、校企订单就业三大办学层次，设置市场热门需求专业20余个。

山东齐鲁技工学校专业设置

山东齐鲁技工学校设有高考升学部、综合教学部、校企订单就业部、基础部、国际合作部、校企研究院部、职业能力培训中心等教学部门，开设护理、医学技术、幼儿教育、铁路客运服务、新能源汽车检测与维修、机电一体化、电子商务、新媒体运营与制作、计算机应用技术、无人机应用技术、机械制造、建筑施工、生物制药等特色专业，所开设的专业都是助于升学、服务就业。

山东齐鲁技工学校师资力量

山东齐鲁技工学校高度重视教师队伍建设，注重全面提升教师队伍的整体素质，突出了对专业课教师尤其是专业实践课教师的引进和培养，不断优化师资队伍结构同时加强双师型教师的培养工作采用学校与企业联合的方法使专业教师的知识结构、操作技能得到增强与提高。建立起一支年龄结构合理、基础扎实、学风严谨、重点突出、各有专攻又紧密合作的高水平教学队伍，该教学队伍形成了以双师型教师、研究型教师和中青年教师为主的师资配置，更好的服务于教育教学工作。