菏泽花城科技职业中专学校制定了实施性人才培养方案，构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系；合理确定公共基础课和专业技能课学时比例，根据学生的发展和需求选用规定教材。

大力加强专业建设，不断提升专业建设水平，主干专业局实现了教学、实训一体化，学生职业道德、职业精神培养与技术技能训练高度融合。

积极创新专业课教学模式形成了以项目教学为主体的教学模式。广大教师普遍采用项目教学、场景教学和模拟教学等多种教学方式进行教学。根据专业特点，探索和实施小组学习、合作学习和自主学习；因材施教，推行分层教学改革，建立了学习困难学生帮助机制等。