幼儿教育专业主要培养适应现代幼儿教育事业发展需要，德智体美劳全面发展，从事学前教育领域的教育、保育、研究及管理等岗位的高技能专门人才。本专业毕业生的职业面向:幼儿园教师;各类幼教机构的教育、保育和研究工作者;幼儿园园长、幼儿教育行政部门领导。

开设专业课程主要有:学前教育学、学前心理学、学前卫生学、儿童文学、幼儿园教学课件制作、美术、手工制作、声乐、琴法、舞蹈等。

本专业现有在校生1600多人，拥有一支教学经验丰富、教育理念新，专兼职相结合的高素质师资队伍，建有蒙台梭利实训室、舞蹈实训室、声乐实训室、电子琴实训室、保教实训室、早教实训室、形体实训室、琴房等专业实训室。近年来毕业生就业率达100%，专业对口就业率95%以上。

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