东营市技师学院数控加工专业培养目标：培养从事数控车床操作及编程的高级技能人才（高级工）。

东营市技师学院数控加工专业主要教学内容：

典型夹具结构、切削原理与刀具选用、机械设计基础、典型结构受力分析、CAD/CAM、金属切削机床典型结构、典型零件加工工艺规程、车工技能、常用电力拖动控制线路安装、数控铣床操作与编程、液压传动与气动控制基础、数控车床操作与编程综合技能等。