物流服务与管理专业以现代物流行业需求为导向，结合南沙新区商贸发展的规划，培养有追求、良好职业道德，掌握物流服务与管理理论知识，熟练仓储与配送、国际货代、物流信息处理的基本操作，有较强的物流营销意识，适应电子商务迅速发展背景下的新型物流服务型人才。

本专业拥有物流实训室，配备了货架系统、电子标签、堆高车、托盘车等专业实训设备。拥有校企合作实习基地当当网、畅顺物流、京东物流。2020年开始，本专业与广州番禺职业技术学院现代物流管理业开展“中高职贯通培养三二分段”，学生通过转段考试后可入读国家公办高职院校。