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中餐烹饪与营养膳食

2021-08-12 16:31:18 91
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课程详情

未来从业方向:配菜师、厨师、酒店管理员、大型饭店及餐饮部门的技术及管理工作人员等。

核心课程:烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。


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