菏泽军科职业中等专业学校幼儿保育专业主干课程：

手工与绘画、幼儿歌曲演唱、乐理与视唱、幼儿活动设计、键盘与幼儿歌曲伴奏、幼儿舞蹈、幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿活动指导、婴幼儿抚育与教育等。

菏泽军科职业中等专业学校幼儿保育专业培养目标：

本专业坚持“学生为本，能力为重，素质为核心”的理念，面向幼儿园培养和输送具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的幼儿园教师及幼教从政人员，并为省市内多所高校的学前教育专业输送高素质优秀人才。