东明县职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业培养具有现代化酒店服务、管理及专业技能型的人才。
就业方向主要面向星级饭店、邮轮、会议中心等企业从事服务与管理或接待工作，也成为专职的调酒师、茶艺师、咖啡师等。
