西餐烹饪（烘焙）
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- 上课班制： 全日制
- 课程类型： 普通课程
- 授课学校： 合肥市经贸旅游学校
- 联系Q Q： 861506796
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- 认证情况： 实名已认证 执照已认证
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课程详情
主要课程
西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。
就业方向
1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。
2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。
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