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简介
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烹饪
2020-12-15 15:57:14
114
次
课程原价:
¥电询
网报价格:
¥电询
上课班制:
全日制
课程类型:
普通课程
授课学校:
安徽理工技师学院
联系Q Q:
861506796
联系电话:
4009610708
认证情况:
实名已认证
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课程详情
专业名称:中餐烹饪专业
招生层次:中专+大专(可升本)
培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程:中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
就业方向:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
联系我时,请说是在易搜招生网看到的。
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{专业名称:中餐烹饪专业招生层次:中专+大专(可升本)培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。主要课程:中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。就业方向:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。)}
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