招生对象

初中起点：初中应往届毕业生。

培养目标

培养思想政治坚定、德技双修、全面发展，适应食品检测和公共营养行业需要，胜任食品质量与安全检验、食品质量与安全控制、营养成分分析等工作任务，具备理化分析、食品加工与销售、营养指导，以及自主学习、团队合作、沟通协调、独立分析与解决问题、组织管理、持续改进等职业素养，适应区域经济发展需求，达到食品检测、公共营养行业相应等级职业资格要求，面向食品检测、营养健康等领域的高素质技术技能人才。

主干课程

基础化学、基础化学实验、分析化学操作、生物化学、理化检验、食品分析与检验、食品微生物学检验、烹饪工艺、仪器分析、食品标准与法规、食品保藏与加工安全控制、食品经营与销售等。

技能证书

农产品食品检验员国家三级职业技能等级证书、营养配餐员国家三级职业技能等级证书。

部分就业单位及待遇

旺旺集团、青岛啤酒、禹王集团、可口可乐、济南欣和食品有限公司、山东拜尔检测有限责任公司等，转正后待遇5000元左右。

就业方向

面向食品企业、餐饮行业，以及社区、学校、健康管理、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、食品营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等工作。