山东新东方技工学校烹饪（中西式面点）专业培养目标

学员能熟练掌握裱花烘焙、翻糖蛋糕、饼干、各式面包等专业技能，精通各类经典的西点和市场流行的西点产品，胜任设计各类不同档次的西点展台，具备饼店运营管理及具备独立创业且有创新能力的综合型人才。

山东新东方技工学校烹饪（中西式面点）专业就业方向

学生毕业可在餐饮相关的企业中，从事连锁酒店、烘焙品牌连锁、西式餐饮企业等相关企业。