山东新东方技工学校幼儿教育专业培养目标

以培养学前教育、幼儿健康管理的复合型人才为目标，具备学前教育及健康管理知识，熟练掌握幼儿护理、营养配餐、形体艺术、幼儿美术、舞蹈弹唱等专业技能；能在幼儿园、早教中心、月子会所 家政 等机构；从事幼儿教学、行政管理以及健康管理的专业型人才。

山东新东方技工学校幼儿教育专业课

幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿园活动设计与安排、幼儿游戏、教学课件制作、声乐、舞蹈与舞蹈创编、钢琴、即兴伴奏、乐理、视唱练耳、美术、手工制作与环境创设、保育等等