护理专业（广东省重点建设专业、揭阳市示范专业、肇庆医学高等专科学校三二分段中高职衔接对接专业）：培养能在护理领域内从事临床护理、预防保健和社区卫生服务的高素质技能型人才。开设：解剖学、病理学、药物学、护理概论、护理技术、内科护理学、外科护理学、儿科护理学、妇产科护理学、社区保健、计算机基础等主干课程。

本专业与肇庆医学高等专科学校中高职贯通培养三二分段试点专业，应届初中毕业生中考成绩选拔合格者进入试点班学习，三年中职毕业后继续升入高职对应专业再读全日制大专二年为大专毕业。毕业后能独立从事一般临床护理工作，主要在各级医疗卫生单位担任护理、保健工作。