烹饪
- 课程原价： ￥电询
- 网报价格： ￥电询
- 上课班制： 全日制
- 课程类型： 普通课程
- 授课学校： 高州市第一职业技术学校
- 联系电话： 收集中.....
- 认证情况： 实名已认证 执照已认证
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课程详情
烹饪专业培养目标
主要培养从事烹饪制作及管理的专业技术人才。
烹饪专业专业课程
烹饪概论、原料加工技术、刀工、中餐烹调技术、面点制作技术、冷盆制作、食品营养卫生、餐饮成本核算、餐厅服务等课程。
烹饪专业就业方向
毕业生主要面向宾馆、饭店及其他饮食行业，从事营养配餐、膳食管理、烹饪操作、厨房管理等工作。
联系我时，请说是在易搜招生网看到的。
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