我校依托政府服务平台，与舟山市政府、江西省人社厅等政府部门和企业联合办学，政府搭台、校企联动，订单培养，开创了江西同类院校先河。学生毕业后全部进入高星级国际大酒店或相关单位就业，100%安置就业。

主干课程：旅游概论、中国历史地理、旅游饭店英语、饭店管理概论、旅游公共与礼仪、前厅与客房服务管理、餐饮服务与管理、食品营养与酒水知识、中西餐摆台实训、形体训练、体育等。

考取证书：酒店管理师、茶艺师、调酒师、西餐师、插花师等职业资格证书。