专业课程
餐饮服务与管理、饭店专业英语、服务礼仪、客房服务与管理、前厅服务与管理、会议服务和茶艺等专业核心课程，以培养学生健全的人格、职业道德规范、饭店运营管理能力、岗位服务技能、服务礼仪、服务语言表达能力、外语交流能力以及沟通技巧等。
