陶瓷工艺是一个主要研究陶瓷工艺学、陶瓷机械设备、陶瓷配饰设计等方面的基础知识和技能，在陶瓷制造工艺领域进行陶瓷制品的原料加工、生产工艺、生产技术、制品设备与检测等的专业。主要培养能从事陶瓷及 相关行业的生产、加工、质量控制、技术管理等工作的高素质技术技能人才。 就业主要面向陶瓷生产及硅酸盐材料生产等企业，在原料加工、坯釉料制备、成型、烧成、 装饰、检测等岗位群，从事生产控制、现场管理等工作。

核心课程主要有陶瓷原料分析技术、陶瓷坯釉料制备技术、陶瓷成型技术、陶瓷烧成技术、陶瓷装饰技术、陶瓷生产检测技术等。 2．实习实训 在校内进行坯釉料配方试验、陶瓷窑炉设计、综合实习等实训。 在陶瓷生产企业、硅酸盐生产等企业进行实习。