培养目标：培养能适应中西面点产业生产一线的发展需求，具备从事中西面点实际工作的基本知识和技能，具备从事面包制作、蛋糕制作、西饼制作、蛋糕装饰、中式面点制作、风味小吃制作、西点门店等岗位能力人才。
职业方向：面包岗位师、蛋糕师、西饼（糕点）制作师、中式面点师、餐饮连锁店面销售专员等工作。
