山东省轻工工程学校汽车运用与维修专业培养目标：

培养面向汽车装配、调试、营销、服务岗位，掌握汽车制造与维修的基本知识，具备汽车制造、维修、测试、运用、维护与保养等实际工作能力德智体美劳全面发展的人才。

山东省轻工工程学校汽车运用与维修专业核心课程：

本专业开设汽车维护、重型车维修技术、汽车电器系统检修、汽车发动机构造与维修、发动机电控系统检修、汽车底盘构造与维修、汽车制造工艺、汽车智能技术等专业课程。