胶州市职业教育中心学校旅游服务与管理专业培养目标：

使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

胶州市职业教育中心学校旅游服务与管理专业就业前景：

本专业毕业生主要在旅游类企事业单位从事旅游资源调查、生态旅游产品设计、旅游景区开发与经营、生态特色景区导游、农业公园旅游服务，以及园林花卉企业、风景园林规划设计、森林公园从事各类生态旅游的规划、设计、施工、植物栽培养护及管理等方面的工作。

胶州市职业教育中心学校旅游服务与管理专业主要课程：

《景观生态规划与设计》、《旅游文化与审美》、《导游知识基础》、《旅游政策法规》、《旅游英语》、《现代酒店服务与管理》、《旅游电商经营与管理》、 《旅游市场营销》、 《智慧景区服务与管理》、《旅游资源开发与线路设计》等