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安徽徽厨技师学院

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学校简介

安徽徽厨技师学院安徽省徽州学校是国家级重点中等职业学校,属公办中专学校,校长王威麟。学校地处国家历史文化名城、中国徽菜之乡、中国厨师之乡——安徽省绩溪县。校园坐落于县城龙川大道东侧,交通便利,设施齐全,环境优美,文化特色鲜明,育人氛围浓厚。学校领导班子团结务实、开拓进取,拥有一支爱岗敬业、技能精湛、结构合理、专兼职结合的师资队伍,确立“以徽文化的传承和发展为已任,凸显品牌专业优势,办出特色,争创一流”的指导思想,围绕培养“德能双馨”高技能人才的目标,实施“校企合作,产教融合,知行合一”的人才培养模式,实行半封闭管理,实现全程管理,全员育人,全面发展。学校开设:高星级饭店运营与管理(大专)、旅游服务与管理(大专)、中餐烹饪与营养膳食、旅游服务与管理、电子商务、数控技术运用、机电技术运用、汽车运用与维修、会计电算化、现代农艺技术,共10个专业。其中:中餐烹饪与营养膳食、旅游服务与管理、数控技术运用被列入安徽省重点建设专业,学校建有品悦大酒店等多个安徽省重点建设实训基地。与北京全国人大会议中心、上海徽珍源大酒店、南京梦都会、杭州海景大酒店、安徽芜湖奇瑞集团等40多家国内知名企业签订了校企合作协议,建立了强大的实习、就业网络,毕业生就业层次高,待遇好,供不应求,获用人单位一致好评。教学教研成果显著。高考升学班高考达线率居全市同类学校前列;教师参加省、全国教学大赛、技能大赛屡获大奖;在校学生参加省、全国技能大赛获金、银奖不胜枚举;我校教师参与编写的教育部“十二五”中职国规教材——《中餐烹调技艺》出版,面向全国发行。学校荣获“全国餐饮业教育成果奖”、“中国餐饮30年桃李芬芳优秀奖”。学校先后被评为:安徽省中职学校德育工作先进集体、安徽省花园式单位、安徽省卫生先进单位、安徽省青少年科技活动先进单位、安徽省优秀培训单位、全国五四红旗团委、全国群众体育先进单位、全国绿色学校。

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