江西省东乡县技工江西省东乡县技工学校创办于1958年，前身是“江西省共产主义劳动大学红星分校”，后来陆续更名为“东乡县职业技术江西省东乡县技工学校”和“东乡县食品技工江西省东乡县技工学校”。2007年5月,成立东乡县职业教育中心。2009年7月，为了突出办学特色，江西省东乡县技工学校增挂“江西省东乡机电中等专业江西省东乡县技工学校”校牌。现在江西省东乡县技工学校是一校多牌，“东乡县职业教育中心”“江西省东乡县技工江西省东乡县技工学校”“ 江西省东乡机电中等专业江西省东乡县技工学校”。

江西省东乡县技工学校教学设施齐全，校内实训设备总值1700多万元，实习工位1161个。实训室均按有关标准进行匹配，设备先进、自成体系。先后建立了数控实训室、普通车削实训室、普通磨铣实训室、钳工实训室、数控仿真实训中心实训室、激光切割实训室、三坐标实训室、汽车整车实训室、发动机实训室、汽车底盘实训室、电气设备实训室、计算机实训室、计算机组装维护实训室、焊接技术实训室、画室实训室、手工制作实训室、电子电工实训室、家电维修实训室、电子产品装配实训室、硬件检测与恢复实训室、智能家居实训室、幼儿教育专业实训室等实训场所。

东乡县技工学校占地面积方米，其中老校区方米，新校区方米；建筑面积方米，其中老校区方米，新校区方米。现有在校生1609人，教职工124人，各类教师共104人。其中高级职称教师52人，中级职称教师22人，公共课教师28人，技术理论课教师（不含一体化教师）24人，生产实习指导教师（不含一体化教师）24人，一体化教师28人。为主动适应县域主导产业、特色产业和现代产业需求，经过多年的发展积累，江西省东乡县技工学校开设了数控加工、汽车维修、幼儿教育以及计算机应用与维修等专业；开设了农业机械使用与维护、果蔬花卉生产技术等多个涉农专业；2016年，新增工业机器人应用与维护、铁路客运服务、焊接加工专业。目前，正在筹办开设现代物流、导游等专业。为适应市场需求，江西省东乡县技工学校在巩固现有中级工专业的基础上，计划开设数控加工、汽车维修、计算机应用与维修、幼儿教育等四个专业作为江西省东乡县技工学校的常设高级技工专业。

凭借优良的教学质量和丰富的管理经验，江西省东乡县技工学校多年组织学生参加国家、省、市举行的各类竞赛，均取得了可喜的成绩。先后荣获全国艺术江西省东乡县技工学校先进单位、江西省职业教育先进单位、江西省职业教育宣传和信息报送先进集体、抚州市教育系统先进单位等称号。东乡县连续多年被抚州市人民政府授予“职业教育先进县”。

东乡县技工学校在保持全日制教育稳步发展的同时，江西省东乡县技工学校积极开展多种类型的技能培训。近三年，着重进行技能人才培训、劳动预备制培训、劳动力转移技能培训、在职职工技能提升培训，就业(创业)技能培训、“阳光工程”培训、“红杜鹃工程”培训等多种职业技能培训，为区域经济建设和社会发展提供了大批技能型人才。2013年至2015年共培训6000多人，涉及十多个专业方向，取得了较好的社会效果。此外，江西省东乡县技工学校以国家职业标准为准则，以企业生产实际为依据，积极开展职业技能鉴定考评工作。2013年完成鉴定2169人，2014年完成鉴定2192人，2015年完成鉴定2106人。

乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海。2013年，东乡县作为江西省唯一的一个县入围全国较好批农村职业教育和成人教育示范县。目前，东乡县委县政府正在积极贯彻全国、全省职业教育工作会议精神，向东征地120亩扩大校园面积，做大做强东乡县技工江西省东乡县技工学校。