本专业培养适应服务性行业的管理、服务第一线需要的，德、智、体、美、劳等方面全面发展，熟练掌握酒店服务与管理和商务礼仪的基本理论、基本知识和基本技能，具有现代化服务业管理理论与实践能力的中等技术应用型专门人才
