1．培养目标：培养具有良好的思想政治素质、敬业精神和社会责任感，良好的职业道德和行为

规范， 健康的生理和心理素质，以及人口、资源、环境等可持续发展意识；具有与社会主义市场经

济相适应的创新精神，具有检验专业的基础理论、基本知识、实践技能和创业能力；掌握良好的文化

基础知识，具有良好的表达、理解能力和终身学习能力；具有一定的接受和处理信息的能力、管理能

力、社会交往能力和合作精神。本专业设方向一：食品检验、方向二：化学检验、方向三：食品、化

学相关的一线技能型人才三个专业方向。

2．人才培养规格：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的，地方经济发展需要的，具有

全面素质和综合职业能力，在生产、 技术和管理第一线工作的中等应用型人才和劳动者，考获《全

国计算机等级考试》一级证书、《全国公共英语等级考试》一级证书，《化学证》证书，《食品检验工》

或《化学检验工》中级证书。