滕州高级技工学校美术设计与制作专业培养目标：培养从事平面设计与策划、广告策划与创意、室内外环艺设计、包装装潢设设计、网络美术设计等相关美术设计与制作工作的高级技能人才（高级工）。使之成为德、智、体、美、劳多方面发展的综合性人才。使学生既具备视觉传达设计及装饰设计、创作和科研能力，又能成为公司或企事业单位从事设计、研究、管理等方面工作的高级实用型设计人才，具有较强的市场就业竞争力。

滕州高级技工学校美术设计与制作专业核心课程：中外美术史、艺术设计概论、平面、色彩、立体构成、素描、色彩、图形创意、矢量绘图、CorelDraw、3Dmax、图像处理（photoshop）、CAD、企业形象视觉设计、版式设计、Flash动画设计、字体设计、手绘POP等

滕州高级技工学校美术设计与制作专业就业岗位：主要从事广告设计、色彩搭配师、会展设计师、动画绘制员、室内外环境设计师、多媒体作制作员、陈列设计等工作。