滕州高级技工学校幼儿教育专业培养目标：培养具备良好的师德修养与扎实的幼儿园保育教育专业技能，能适应各类幼儿园工作要求和现代幼儿教育，具有创新精神与实践能力的高素质、技能型幼儿教育工作者。

滕州高级技工学校幼儿教育专业主要课程：音乐、声乐、舞蹈、美术、钢琴、幼儿心理学、幼儿教育学、儿童文学、幼儿卫生保健、手工与环境创设、幼儿社会活动指导、幼儿语言活动指导等、幼儿园管理、幼儿园课程设置、幼儿游戏设计、蒙台梭利教学法等。

滕州高级技工学校幼儿教育专业就业岗位：主要从事幼儿园教师、保育员、少年宫教师和社区文化中心教师等。