山东省淄博市工业学校消防救援专业培养目标：

消防救援技术专业是培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握应急管理、应急救援基本知识，具备应急预案编制、事故抢险救援和救援指挥能力，从事应急产品开发、救援技术服务、危险评估、应急决策咨询等工作的高素质技术技能人才的专业。

山东省淄博市工业学校消防救援专业主干课程：

安全生产应急管理、事故应急与救护、应急预案编制与管理、风险防范与应急管理、抢险救援指挥与技术、现代应急管理技术与系统、灾害事故现场急救等。

山东省淄博市工业学校消防救援专业就业面向：

城市管理、消防系统部门从事城市救援指挥、消防工程技术与管理工作。