服装生产与生产管理专业创建于2003年，是中国扶贫开发协会启程计划爱心院校专业、贵州省级示范专业、贵州省级现代学徒制项目试点专业、西南大学纺织服装学院教学实习基地、遵义市轻纺食品类重点专业、出国日本就业培训基地。目前学生实习就业主要在具有中国纺织业竞争力前十强单位“申洲国际集团控股有限公司”，学生实习期间待遇平均在3500元- 10000元人民币)。 还与中国扶贫开发协会“启程计划”实施基地江苏苏中江人力资源服务有限公司合作办学组建了出国专班。学生毕业后通过“启程计划"到日本进行专业深造及就业，在日本工作三年，总收入不低于人民币35万元，目前，我校通过出国专班合作已经向日本输送100多名学生，反馈一致良好。学校选择与“启程计划”合作，为绥阳县学子打造高端就业平台，让中职学生走出过门、走向世界，迅速成长为高素质人才。