会展服务与管理专业的课程有管理经济学、企业管理学、市场营销、会计专业、人力资源管理企业管理学、市场调研和预测分析、展览会操作实务、会务工作和管理方法、展览设计、场景设计、会展设备维护、会展礼仪知识、广告学专业、公共关系学、商务沟通、会展经济发展与操作实务、会展简述、会展创意文案、会展经营与管理方法、会展营销推广等。

培养目标：

使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。